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25 mayo, 2012

Biodiversidad indígena: fuente de antioxidantes

Entrevista a Nancy Chávez, especialista en fitofarmacia curativa y gastronomía y Enrique Casanto, investigador ashaninca y co-autor de “La Cocina Mágica Asháninca”.

Ayacucho, 25 mayo (Yumi Tv / Programa “Puente Periodístico”).- Entrevista a Nancy Chávez, especialista en fitofarmacia curativa y gastronomía y Enrique Casanto, investigador asháninka y co-autor de “La Cocina Mágica Asháninca”.