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21 abril, 2017

Productores ayacuchanos fueron premiados en feria local

Productos fueron reconocidos por su calidad, diversidad y valor nutritivo.

Foto: Soledad Carrasco / CHIRAPAQ

La Asociación de Productores Agropecuarios de Vilcas Huamán, Saurama y Huambalpa (APAVISAH), obtuvo el segundo lugar entre los productores de cereales que participaron en la vigésima edición de la Feria Canaán en Ayacucho.

Su participación en esta feria agropecuaria fue posible gracias a la unión de esfuerzos entre la asociación CHIRAPAQ, Pan para el Mundo y la Agencia Agraria de Vilcas Huamán.

La feria es una ventana comercial para los productores agropecuarios de la región. En la misma participaron alrededor de cien agricultores con más de 300 toneladas de productos.

Nélida Gutiérrez Sulca y Hermenegilda Paucar Rojas de la comunidad de Limarec y Diana Gómez Ayala de la comunidad de San Juan de Cocha, participaron en representación de APAVISAH.

Además de este reconocimiento público por la diversidad de sus productos, APAVISAH logro ventas que ascendieron a casi dos mil quinientos soles. Este monto será repartido entre cuarenta y nueve familias socias.

Pese a haber sufrido las inclemencias de la sequía, y luego de la lluvia y granizada excesivas, haciendo uso técnicas agrícolas ancestrales los productores de APAVISAH han logrado una copiosa producción.

Durante la feria, APAVISAH, presentó ante la concurrida asistencia una variedad multicolor de maíz, frijoles y papas. Asimismo, bajo la marca comercial USHNU, pusieron a la venta harinas de chochoca, haba, maíz y trigo que las propias familias procesan en el molino local.

Estas acciones forman parte de una iniciativa promovida por la asociación CHIRAPAQ para la preservación de la cultura alimentaria indígena.