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Productores ayacuchanos llegan a Lima para compartir cosecha de papa nativa

Participan en octava edición de festival dedicado a este tubérculo andino.

Foto: Víctor Mallqui / CHIRAPAQ

Benjamin Palacios y Nélida Gutiérrez llegaron a Lima provenientes de los distritos de Saurama y Huambalpa en Ayacucho para participar del VIII Festival de la Papa Nativa, la cual tendrá lugar en el Parque de la Exposición del 25 al 28 de Mayo. La cita es organizada por el Ministerio de Agricultura y Riego y la Municipalidad Metropolitana de Lima.

Los integrantes de la Asociación de Productores Agropecuarios de Vilcas Huamán, Saurama y Huambalpa (APAVISAH) pondrán a la venta el producto de la última cosecha de papa nativa al módico precio de dos kilos a seis soles.

El festival forma parte de las celebraciones en conmemoración del Día Nacional de la Papa, cuyo propósito es promover el consumo de este alimento tradicional andino.

Los productores de APAVISAH, en alianza con la asociación CHIRAPAQ, Centro de Culturas Indígenas del Perú, Pan para el Mundo y The Hunger Project promueven la preservación de más de 300 variedades de este tubérculo en las montañas de Ayacucho, así como la revaloración de la cultura alimentaria indígena.