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25 mayo, 2016

Productores quechuas participarán en VII Festival de la Papa Nativa

Desde este viernes el público podrá comprar, a precios módicos, las papas nativas cultivadas por familias indígenas de Ayacucho.

Desde este viernes el público podrá comprar, a precios módicos, las papas nativas cultivadas por las familias indígenas de la provincia de Vilcas Huamán en Ayacucho.

Productores quechuas pertenecientes a la Asociación de Productores Agroecológicos de Vilcas Huamán, Saurama y Huambalpa (APAVISAH) participarán en el VII Festival de la Papa Nativa y el II Foro Nacional de la Papa, en el marco del Día Nacional de la Papa 2016.

Las personas interesadas en adquirir las variedades de papa nativa y conocer más sobre su cultivo pueden acudir al festival en la Plaza Manco Cápac, en el distrito de La Victoria, del viernes 27 al domingo 29 de mayo. Por su parte, el foro nacional se realizará en el local de ADEX (Av. Javier Prado Este 2875, San Borja) los días 30 de mayo (3 – 6 pm) y 31 de mayo (9 am – 1 pm).

En esta oportunidad, representarán a APAVISHA los productores Zócimo Coronado Cárdenas y Cirilo Ramírez Quispe, ambos del distrito de Huambalpa, provincia de Vilcas Huamán – Ayacucho. Ambos estarán en el stand de su región, compartiendo sus conocimientos tradicionales agroecológicos y comercializando las diversas variedades de papa nativa.

Estos eventos responden a una iniciativa del Ministerio de Agricultura, que busca difundir las más de 3000 variedades nativas de papa que existen en el Perú y promover que productores de 12 regiones del Perú accedan a mayor articulación comercial, valor agregado y acceso a servicios, para fomentar el consumo de este tubérculo a nivel nacional e internacional.

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¿Por qué la papa nativa es un “alimento del futuro”?

El programa de Soberanía y Seguridad Alimentaria de CHIRAPAQ apoyado por Pan para el Mundo acompaña el trabajo de los agricultores de APAVISHA, promoviendo la valoración de las especies nativas, la recuperación de sus técnicas productivas tradicionales y el incremento de su producción, dentro de una propuesta agroecológica libre de agroquímicos.

Es necesario conservar y recuperar la agrobiodiversidad de las papas nativas, pues se tratan de cultivos resistentes a los efectos del cambio climático, a las plagas y las enfermedades. Por ello, son fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria, especialmente entre los pueblos indígenas, que se encuentran en una situación de especial vulnerabilidad ante estas amenazas.

La producción de papa nativa recupera la cultura milenaria del agricultor indígena andino y permite la apropiación de innovaciones tecnológicas por los pueblos indígenas. Los productores de APAVISHA cultivan más de 150 variedades de papa nativa, consideradas “alimentos del futuro” por su alto potencial para vencer el hambre.