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Soberanía y seguridad alimentaria

Conocimientos ancestrales para garantizar nuestra alimentación

En CHIRAPAQ, creemos firmemente que las políticas alimentarias tienen que estar de acuerdo a las realidades y culturas de los pueblos indígenas. Por ello, contamos con una propuesta integral de seguridad y soberanía alimentaria, que se basa en la recuperación de la diversidad de cultivos nativos y la revalorización de los conocimientos y saberes ancestrales, para lograr una agricultura familiar sostenible.

Los procesos de seguridad y soberanía alimentaria van acompañados de reuniones, talleres de reflexión y sensibilización a las familias, las autoridades y los promotores y las promotoras. De esta manera, garantizamos la continuidad de una agricultura en armonía con el medio ambiente, integrando los conocimientos de nuestros pueblos.

Con el acompañamiento de CHIRAPAQ, los agricultores indígenas han recuperado más de 140 variedades de papas nativas y más de 40 variedades nativas de legumbres, e implementado iniciativas de crianza adecuada de animales mejorados, como cuyes y gallinas.